中牟县西瓜鸡粪肥氮、磷、钾含量确实很高，一吨鸡粪相当于82公斤硫酸铵和96公斤过磷酸钙。去年，中牟西瓜种植基地使用我们用发酵鸡粪的西瓜，藤蔓平均每天比使用羊粪的西瓜快1.2厘米。但是，在沙质土壤中，施用量不宜超过每亩1000公斤，否则盐分积累会导致藤蔓发黄——在开封的一个试验田中，这一施用量为30%。
小温室西瓜个大、甜、品质优良，深受消费者喜爱。本文分析并提出了几个可以提高小温室西瓜产量和品质的因素。
一、中牟县西瓜鸡粪肥中的氮、磷、钾对西瓜产量和品质的影响
充足的氮肥是西瓜高产的基础。氮是植物蛋白质、核酸和叶绿素的组成成分。充足的氮肥促进蛋白质合成，从而增加叶面积和干物质积累，并提高产量。然而，过量的氮肥会导致光合作用产物更多地用于生长，迫使西瓜中相当一部分糖分用于蛋白质合成，从而导致糖含量下降。充足的磷肥促进植物生长发育、根系发育、花芽分化，并促进提早开花、结果和成熟。它还能促进营养物质积累，加速碳水化合物代谢，并提高西瓜的可溶性糖含量。钾肥作为多种植物酶的催化剂，刺激光合作用以及糖类和淀粉的合成。它还能提高消化产物向贮藏区的运输速度，延长其保质期。
二、叶面积和叶面积指数
植物进行光合作用的主要部分是其绿叶。西瓜叶面积的大小、质量和持续时间直接影响产量和品质。实验表明，在盛果期，一株拥有40片以上功能叶、叶面积达5000～7000平方厘米的植株可产约5公斤果实。在盛果期，叶面积达到最大值时，叶面积指数（LAI）为1.5～1.8是田间栽培的理想条件。保证一定的叶面积和合理的LAI对于改善果实形状、产量和含糖量至关重要。生产过程中应采取以下措施：（1）坐果前，应采取合理的施肥和浇水管理，促进营养生长，防止藤蔓过度生长，从而在坐果期达到一定的叶面积和LAI。 （2）修剪方法：修剪应以三株式为主，辅以两株式，以确保坐果期所需的叶面积和叶面积指数（LAI）。叶面积指数可保证坐果均匀、管理一致，并保证良好的市场性。３ 坐果节：坐果节与果实大小密切相关，这是瓜农们熟知的。实验表明，小型拱形大棚西瓜的最佳坐果节为位于第10-15节的第二或第三朵雌花。坐果节过高表明营养生长过旺，消耗过多养分；而坐果节过低则表明营养生长不足，影响果实大小。当主藤上的第一朵雌花（第一果）坐果后，植株叶面积减少，导致有机质合成减少。此外，有机质不断从合成旺盛的区域转移到生长旺盛的部位或贮藏器官，并在那里积累。坐果后，营养生长受到抑制，导致藤蔓下垂。因此，第一批西瓜果实往往形状不规则、产量低、品质差。
三、肥料种类及用量
西瓜的产量和甜度并非取决于化肥或有机肥的用量，而是取决于合理的施肥方法和肥料配方。
1. 肥料种类：给西瓜施肥的最佳方法是将充分腐熟的有机肥与化肥混合使用。中牟县西瓜鸡粪肥、油粕和猪粪是最佳的充分腐熟有机肥。有机肥是能够为土壤微生物提供碳源的完全肥料可以改善土壤生物活性，促进植物对养分的吸收。然而，有机肥的缺点是释放缓慢，难以及时、充分地提供养分。将有机肥与化肥混合使用，有助于弥补这一不足，满足植物在不同生长阶段的养分需求。
2. 用量：西瓜种植实践表明，生产100公斤西瓜需要0.19公斤氮、0.092公斤磷和0.136公斤钾。在旺盛生长期，西瓜对氮的消耗量最大，其次是钾。结果后，钾的消耗量最大，其次是氮。为了达到每亩5000公斤西瓜的目标产量，需要9.5公斤氮、4.6公斤磷和6.8公斤钾。在实际生产条件下，使用仪器测定土壤中有效氮、有效磷和有效钾的含量后，从达到目标产量所需的养分含量中减去所需的土壤养分含量，即可确定所需的施肥量。确定所需施肥量后，根据有机氮与无机氮1:0.4:1的比例计算所需的有机肥和化肥用量。西瓜施肥应遵循“基肥充足，幼苗期少施肥或不施肥，藤蔓期适量施肥，结果期大量施肥”的原则。
四、水资源管理
西瓜根系发达且深，能够吸收和利用深层土壤中的水分，其地上部分也具有较强的耐旱性。然而，西瓜生长迅速、枝叶繁茂、产量高，且果实含水量高，因此耗水量巨大。实验表明，田间土壤的最佳持水量（OWC）在幼苗期为65%，藤蔓期为70%，果实膨大期为75%。西瓜在两个关键时期对土壤水分非常敏感：首先是坐果期雌花开放阶段；其次是坐果期，此时水分胁迫较为常见。该阶段缺水会导致花芽和子房发育不良，从而影响坐果率。其次，果实膨大期土壤水分不足会减缓果实生长，导致果实偏小，产量降低。因此，在生产条件下，建议进行两次灌溉：一次是在第一朵雌花开放前（少量灌溉以防止土壤温度下降）；另一次是在果实达到卵形大小时，以确保果实快速发育。务必避免过度浇水，因为这会影响坐果率和糖分含量。
五、增加光照
西瓜是需要充足光照的作物。较高的温度和持续的阳光照射会增加总叶面积，从而使植株生长紧凑，节间和叶柄更短，藤蔓更粗壮，叶片更大更厚，颜色更深绿，生长旺盛，养分吸收效率更高。在小型拱形温室中种植西瓜是一种早熟方法。每年3月下旬播种，5月中旬移除塑料薄膜。双层地膜覆盖可以延长光合作用时间，提高光能利用率，但对光照强度影响不大。然而，在我们地区，4月下旬至5月中旬的日间温度足以满足西瓜的营养生长。在生产过程中，应根据天气情况灵活调整条件。当最低日间温度达到10℃时，白天可以移除地膜，夜间覆盖，以增加光照强度，促进干物质的合成和积累。
